9月21日上午,2018年度全省秋季学校开学食品安全工作座谈会在我校召开。甘肃省食品药品监督管理局局长李存文出席会议并讲话,甘肃省食品药品监督管理局副局长王庆邦主持会议。
省教育厅、省食药监局、省内部分高校领导,兰州市、安宁区食药、教育部门负责人及中小学代表50余人参会。西北师范大学副校长张生勇,我校校长贾金元、党委书记兼副校长刘国材、副校长缑小锋出席会议。
会议安排部署了2018年度全省秋季学校开学食品安全相关工作。李存文局长指出,从前期走访调研情况来看,食品安全工作得到了各学校的高度重视,学校基础设施就餐条件极大改善,学校食品安全管理主体责任到位、防控风险和安全措施得到落实,食药、卫生、教育部门监管力度不断加大,校园食品安全形势稳定向好,我省各学校要进一步统一思想,提高认识,落实责任,强化举措,全力以赴做好学校食品安全工作。
我校副校长缑小锋代表学校作了餐饮工作专题汇报,介绍了我校在保障食品安全、创新经营管理模式、打造高品质学校餐饮文化服务育人平台方面的经验做法,得到与会人员的充分肯定。兰州市食药监局、兰州理工大学、兰州市教育局相关负责人分别就做好学校食品安全工作等方面进行了交流发言。
省食药监局副局长王庆邦对我校在校园食品安全方面所做的工作表示赞赏。王庆邦指出,要强化教育部门对学校食品安全的行政领导,学校餐饮可自主经营,也可委托品牌餐饮企业进行经营,各学校可以积极借鉴西北师大附中餐厅智慧化消费功能模式,努力为师生用餐提供更智能、更高效、更便捷的服务。
座谈会前,省食药监局李存文局长一行考察了我校智慧餐饮文化中心,详细了解了我校智慧餐饮文化中心的管理运营模式、餐饮后厨操作间和智慧结算设施,并对我校餐饮中心食品安全管理各项制度落实情况进行了检查调研。
一直以来,西北师大附中始终把学生健康和食品卫生安全放在饮食管理工作的首位,不断改善设施条件、美化就餐环境、创新经营管理模式,努力提高服务育人质量。2005年,我校餐厅被评为甘肃省首批省级“食品卫生分级量化考核A级信誉度单位”,成为全省大中院校中首批获此殊荣的单位;2011年,餐厅被兰州市食品药品安全委员会授予“放心消费者企业(门店)”荣誉称号,也是首批获此殊荣的单位。2015年被兰州市食品药品安全委员会授予“放心消费示范企业”荣誉称号;2016年被兰州市食品药品安全委员会授予“兰州市食品安全示范店”荣誉称号;2008年至今被兰州市食品药品监督管理局综合评定等级为A级信誉度单位。
撰稿:张正海 编辑:蒋大年 审核:荆孝民