为切实加强学校食堂食品安全监管工作，提高学校食堂食品安全管理水平，有效防控食物中毒事件的发生，全力保障广大师生饮食安全，3月29日上午，兰州市安宁区院校食堂食品安全工作推进会在我校召开。我校校长贾金元应邀出席会议，兰州市安宁区市场监督管理局党组成员、副局长石元阳主持会议。兰州市安宁区市场监督管理局党组成员、副局长苏润彬、各监管所所长和餐饮科全体工作人员及辖区各院校食堂安全员等80余人参加了此次会议。
会上，我校校长贾金元为与会人员介绍了西北师大附中的食品安全工作情况，分享了西北师大附中在餐饮管理方面的经验做法。
与会人员现场观摩了西北师范大学附属中学智慧食堂餐饮食品安全情况，书面传达并学习了甘肃省教育厅、甘肃省市场监督管理局，兰州市教育局、兰州市市场监督管理局等相关文件精神。西北师范大学、兰州交通大学、兰州城市学院饮食中心代表分别做了表态发言。各院校饮食中心代表分别与兰州市安宁区市场监督管理局签订了食品安全承诺书。
兰州市安宁区市场监督管理局党组成员、副局长苏润彬对今后进一步做好学校食堂食品安全工作提出了四点要求：一是提高政治站位，充分认识做好学校食堂食品安全工作的重要性；二是开展自查自纠，进一步靠实学校食堂食品安全主体责任；三是加大监管力度，严惩学校食堂食品安全违法行为；四是建立长效机制，努力营造全社会关心关注学校食堂食品安全的良好氛围。希望各院校食堂重承诺、重落实，以踏石留印、抓铁有痕的精神，认真做好食堂食品安全工作，有效防控食物中毒事件发生，全力保障广大师生的饮食安全，确保学校食堂食品安全监管“零风险”，让家长放心，让社会满意。
（供稿：张正海 编辑：蒋大年 审核：荆孝民）
