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西北师大附中学生餐厅开学检查量化评定为优秀
作者:   发布时间:2021-09-01 12:47:23   浏览量:
    8月31日上午,安宁区市场监督管理局执法人员李廷杰、王丽霞、刘晖一行五人到西北师大附中学生餐厅进行了开学初食品安全日常监管检查,通过制度管理、场所环境、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加等十个方面的评定,学生餐厅得分98分。
    西北师大附中饮食服务中心主任张天顺详细汇报了学生餐厅疫情防控、防疫物资储备、错峰就餐、食品留样等相关工作。市场管理局执法人员对学生餐厅的相关工作给予了优评,并对疫情防控工作给予了专业性的指导,特别强调疫情期严格执行“六有一戴”。“六有”即门口有提示(醒目位置张贴疫情防控提示及防疫健康码、行程码)、人员有检测(有专人检查入场人员健康码和行程码并测量体温)、入场有登记(对所有入场人员进行登记,并设置一米安全线,防止人员瞬时聚集),场所有消杀(做好场所通风及内部消杀工作并做好消杀记录),疫苗有接种(鼓励场所员工全员接种疫苗),防控有预案(制定疫情防控应急预案),“一戴”就是全程佩戴口罩。


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(撰文:罗天  编辑:张天顺   审核:缑小锋)


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