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奇姆肯特
作者:   发布时间:2016-09-08 09:55:01   浏览量:
       航行来到哈萨克斯坦南部,在湛蓝的如深海一般的天空中鸟瞰,乌加姆山麓上的一个白色的圆点在阳光的照射下显得格外耀眼。随着我们的不断靠近而扩大,扩大,即成一个巨大的毡房,矗立在这丝路重镇的一角,引领我们走进奇姆肯特,感受它的风采。
      这座被四座塔围绕着的是这里最大的清真寺,以酷似哈萨克毡房的外形而闻名。推开寺门,墙壁上大量的哈萨克族图案让人目不暇接,每一份都在诉说着他们自己的民族风格和民族气派。这些人怀着虔诚的信仰在建筑中融入自己的深情——愿民族长盛,始终如一。
      离开清真寺,来到市中心。临街遥想,早在十二世纪,这座小城便凭借着中亚通往中国商路上的居民点这一身份闻名遐迩,而这条商路就是当年西汉使者张骞肩负和平使命,两次出使中亚,开辟出的那一条横贯东西、融通欧亚的丝绸之路。时间推移至19世纪,对于这座城市而言,此世纪无疑是动荡,波折,希望,发展的代名词。于19世纪初期,浩罕汗国打通了进入哈萨克草原的通道,奇姆肯特被其征服,成为其中一部分。大约半个世纪后,这座城市又被俄国人占领。俄国人的到来,给这本来仅仅是借助商道才小有名气的居民点带来了无尽的希望与可能。俄国以及十月革命后的苏联修建了途径此城的突厥斯坦—西伯利亚铁路线(即土西铁路)。便利的交通线使得这座小城拥有了得天独厚的地理位置。从此踏上快速发展的道路,20世纪人口剧增,现在成为工业和文化中心,人口约670000(2013年数据)。
     不知不觉间我们来到了“美食城”。“一方水土养一方人”,这句话体现在美食上更是在理。与国内的“小个头”烤串不同,在奇姆肯特的烤串个头都很大,自然烤的时间也更长。这样烤好的大串外焦里嫩,咬一口,鲜嫩肉汁流入嘴中,再加上新鲜的洋葱,番茄酱,香喷喷的肉串有着独特的美味。美食总能与美酒碰撞出激情的火花,热乎乎的烤肉与清爽的奇姆肯特啤酒是一对绝妙的组合。“喝了奇姆肯特的啤酒啊,你就会在流淌的热血中感到生命的意义……”这首著名的哈萨克歌曲甚至都已经流传到了我国的新疆地区,由此可见啤酒的美味和知名度。除了烤肉和奇姆肯特的啤酒,还有羊肉汤,手抓饭,烤馕等更多的特色美食等待着客人来品尝了。
     不远处还有一片大的空地,机械声和工人们的呐喊声不绝于耳。这里正在进行的是阿斯塔纳铁路货场及奇姆肯特铁路货场扩建项目,是哈萨克斯坦响应中国“一带一路”战略的重点基础工程项目。随着该项目的投建,中国与哈萨克斯坦西部港口城市之间的货物运输环境将进一步改善,哈萨克斯坦的铁路中转货物运输能力也将进一步提高,中国到哈萨克斯坦西部港口城市阿克套之间的货物运输将变得更加快捷和高效。
      古老的城市,悠长而神秘的文化,这是奇姆肯特给我们留下的最深刻的印象。离开这座城,重新踏上丝路之旅,悠扬的乐曲仍在身后回荡,在这哈萨克民族的人民回旋在这历史和现实中。

记者  张荣  秦朝蔚供稿

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